Preparo da caneca: derreter no microondas - 50 g de
chocolate ao leite , mas já dentro da xícara em que pretende
serví-lo. Assim que derreter , com auxílio de uma colher , espalhe
uma camada farta de chocolate indo , das laterais até em cima ,
deixando o excesso escorrer para o fundo. Coloque 3 colheres de sopa
de Ovomaltine dentro de cada xícara , sobre o chocolate derretido e
rode a xícara para polvilhar e grudar bem formando uma camada grossa
de gostosura. Derrame o chocolate quente e sirva.
Chocolate quente: fever 1/2 litro de leite reservando 1 xícara para dissolver 2 colheres de sopa bem cheias de maisena e 4 colheres de sopa de chocolate em pó do padre Nestlé. Assim que o leite começar a subir , junte a mistura reservada e deixe acabar de ferve. Delicie- se.
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