Foto Ilustrativa |
Como meu tempo é louco...hoje estou relaxando e passando as receitinhas que eu...quer dizer ...que a bisa carmen minha querida mãe , fez prá mim e depois para a camila valiente e para a thaís valiente e agora para a laura....e que nós adoramos comer !!!!!
Esta
é deliciosa !!!! Dá até para servir às vovós , como eu.....
Como a laurinha já está com sete meses , o médico permitiu fazer um refogadinho de cebola , azeite e alho e depois colocar todos os ingredientes. Para Os bebês que estão iniciando nas sopinhas deve-se servir conforme a receita. Para Quem curte sopas e preferir, faça o refogado sem problemas. Lembrando que , normalmente , sopas de carne ou legumes não levam refogado nenhum e a água deve ser colocada sempre fria cobrindo tudo.
Como a laurinha já está com sete meses , o médico permitiu fazer um refogadinho de cebola , azeite e alho e depois colocar todos os ingredientes. Para Os bebês que estão iniciando nas sopinhas deve-se servir conforme a receita. Para Quem curte sopas e preferir, faça o refogado sem problemas. Lembrando que , normalmente , sopas de carne ou legumes não levam refogado nenhum e a água deve ser colocada sempre fria cobrindo tudo.
Quando a receita pedir cebola ou alho , esses deverão ser colocados , aos pedaços , junto com o restante dos ingredientes. Se Alguém perguntar : será que posso colocar outros legumes nesta receita ? A resposta será não !!!! Porque ao final desta série de receitinhas todos os legumes serão contemplados. Os Bebês precisam sentir , apreciar e aprender a gostar de todos os, tipos de cereais, legumes folhas e tubérculos , aos poucos.
Se colocarmos tudo de uma só vez , a sopa vai virar uma gororoba insuportável !!!!
Sopa de carne e legumes
...
à minha moda: em uma panela coloque: 2 pedaços de abóbora,1 inhame
, 1/2 chuchu - todos devidamente higienizados e sem as cascas. Junte
aprox. 150 g de pedaços de carne vermelha - músculo - , 1/2 x de
fls de espinafre e 1 colher de sopa de arroz integral. Cozinhe em
panela semitampada - nada de panela de pressão. Assim que tudo
estiver bem cozido coloque o sal , moderadamente , e regue a sopinha
já no prato com um fio de azeite extravirgem, , mas isso , só
depois de amassá-la "com um garfo ". A partir de sete
meses e meio , os bebês já não precisam comer sopinha passada por
peneira porque a mastigação é importante por estimular
a fala. E , para a nossa princesa laura , três vezes por semana , juntamos 1 gema cozida e amassada na sopa.
a fala. E , para a nossa princesa laura , três vezes por semana , juntamos 1 gema cozida e amassada na sopa.
Sopa
de legumes com macarrão e frango.
Numa panela coloque flores de brócolis, pedaços de batata, um punhado de lentilhas , fl de repolho, filézinho de frango e um punhado de macarrão. Cubra com água , o suficiente , e cozinhe e cozinhe bem. Assim que estiver tudo bem molinho refogue um pouquinho de cebola e alho espremido e junte a sopa cozida , deixando ferver tudo até sentir que a sopa está gostosa. Coloque o sal e depois o processo de amassar com garfo e o azeite extravirgem para regar no momento de servir , mas à la camila valiente , isto é , com moderação, porque se for à minha moda ....será meia lata de azeite por dia....
Numa panela coloque flores de brócolis, pedaços de batata, um punhado de lentilhas , fl de repolho, filézinho de frango e um punhado de macarrão. Cubra com água , o suficiente , e cozinhe e cozinhe bem. Assim que estiver tudo bem molinho refogue um pouquinho de cebola e alho espremido e junte a sopa cozida , deixando ferver tudo até sentir que a sopa está gostosa. Coloque o sal e depois o processo de amassar com garfo e o azeite extravirgem para regar no momento de servir , mas à la camila valiente , isto é , com moderação, porque se for à minha moda ....será meia lata de azeite por dia....
Sopinha
de legumes com arroz e carne
Numa
panela coloque buquês de couve flor , batata em pedaços , fl de
escarola , vagem sem os fios , um punhadinho de arroz e carne
vermelha - músculo. Cubra com água fria e cozinhe tudo junto,
deixando o sal para o final e a regadinha de azeite no prato. Para
bebês maiores de sete meses fazer um refogadinho de cebola e alho e
juntar a sopinha já pronta , fervendo tudo junto por mais uns dez ou
quinze minutos para agrega os sabores. Adoro comer essas sopinhas com
os pedacinhos de tudo....só com azeite.
Sopa
de feijão com legumes
Feijão
cozido e batido e , ao caldo obtido , junta-se: batata picada , fl de
escarola, abobrinha, arroz integral , carne vermelha. Cozinhar tudo e
experimentar o sal , juntando mais caldinho de feijão , se
necessário , durante o cozimento.
Esta sopinha regada com azeite é deliciosa !
Lembrando sempre que , todas as sopinhas , poderão ser passadas por uma peneira ou amassadas com um garfo e , de acordo com a idade do bebê , acrescentar a gema de ovo cozida e amassada na hora de comer ..ah ! E o fio de azeite.
Esta sopinha regada com azeite é deliciosa !
Lembrando sempre que , todas as sopinhas , poderão ser passadas por uma peneira ou amassadas com um garfo e , de acordo com a idade do bebê , acrescentar a gema de ovo cozida e amassada na hora de comer ..ah ! E o fio de azeite.
Sopinha
de frango com legumes
Numa
panela coloque batata picada , um punhado de ervilhas , cenoura,
couve mineira rasgada , macarrão e filezinho de frango. Cobrir com
àgua fria o suficiente e cozinhe tudo superbem. Pode-se fazer um
refogadinho de cebola e alho com azeite e juntar na sopinha pronta ,
fervendo mais uns quinze minutos em fogo médio...sempre...para
evitar que o caldo fique aguado. Coloque o sal e o fiozinho de azeite
no prato. O ponto certo do cozimento é sempre quando o cheirinho de
sopa invadir a casa , assim como as infusões de chá - se não tiver
aroma bom , não terá sabor de nada.
Sopa
de músculo com arroz e legumes
Numa
panela coloque vagens sem os fios e picadas , cenouras , fl de
escarola, abobrinha , um punhadinho de arroz e carne vermelha -
músculo. Cobrir com àgua e cozinhar bem. Fazer o refogadinho de
cebola e alho e juntar à sopinha pronta fervendo mais uns 15 min.
Ainda tem mais receitinhas...MUIIITAS Outras sopinhas deliciosas !!!!