Porque pra mim, todo o azul é turquesa!!

Querem me ver muito, muito feliz??
Me digam que o tom da decoração será turquesa!
Azul??? Azul claro?? Azul celeste, azul calcinha, azul anil??? Nããããão, nada disso!
Turquesa! Turquesa é delicioso já na pronúncia! 
Afinal, você vai à Cancun e descreve o mar como? Ahh é um mar azul sem fim ou ahhhhh é um mar turqueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeesaaaaaaaaaaaaaa! 
As joias mais perfeitas são lapidadas numa Tiffany & Co. todinha turquesa!! Na medicina é a cor que transmite calma, super a ver comigo que sou calminha, calminha!!! E vem do francês " turquoise", ou seja vindo da Turquia. Tem explicação mais chic??

Comer com os olhos

A origem da expressão popular “comer com os olhos” deu-se por cerimônias religiosas fúnebres, realizadas por romanos, durante o século VIII a.C. – Roma Antiga. Nestas cerimônias, haviam banquetes oferecidos aos deuses, cujo os alimentos não podiam ser consumidos ou tocados. Apenas observados. Daí a expressão: “Comer com os olhos”, ou seja, apreciar, observar ou desejar um objeto/indivíduo – sem o contato físico.
E como está quase na hora do almoço, deixo vocês saboreando algumas das minhas muitas festas, enquanto preparo um post caprichado sobre a Páscoa e minhas receitinhas especiais. Mas nada de se lambuzarem muito hein, cuidado com a balança!!

Festas! Para o dia e para a noite!

Essa semana nosso bom dia foi delicioso na companhia de Christiani Fiorin e sua equipe da Marketing Oceânica, para uma importante inauguração do novo Simulador de Manobras de Navios. O Welcome Coffee seguido de Brunch foi apreciado por clientes holandeses, funcionários e até a Ministra de Guerra da Marinha adorou nossas comidinhas!! E a noite, um debut celebrou os 15 anos de uma jovem ao lado da família e amigos. Jantar impecável e intimista, no glamour de Moema! Confira os detalhes e delicie-se!!

Seleção de mini sanduíches ...entre eles nossas mini bisnaguinhas com coalhada seca , hortelã , azeitonas pretas bem carnudas e o segredo: um fioooooo de azeite.Bem ao centro os mini Club sanduíches de frango ao curry e Saladinha de brotos de rúcula, beterraba e cenoura...é o segredinho do fio de azeite que faz toda a diferença antes de fechar os lanchinhos.

Nosso Tempurá de Brie acompanhado da geléia de damascos caramelados e o meu toque  que é acrescentar à geléia caseira uma boa e supercolherada de uma geléia de laranja , desde que seja de uma marca " Excelente e Maravilhosa 
" senão ....
Todas as marcas são bacanas , mas quando se trata de geléia de laranja ...tem que caprichar e experimentar , já que a maioria delas é nota zero.

Canapés de rosas de Salmão Defumado com sour cream...

Jantar de tapas, ceviche, massas, risotinhos e um brinde com estação de caipiroska. Tudo muito rosa e chic!!

Detalhe para as balas de batatas servidas em bandeja tailandesa. Luxo!